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8 Recetas de Bacalao para la Cuaresma

Bacalao confitado : vía

8 Recetas de Bacalao para la Cuaresma

¡Buenos días! amig@s la Semana Santa se acerca y aunque ya no se lleva mucho eso de "no comer carne", supongo que todavía queda gente que durante la Cuaresma y los días de Pascua, se abstienen de comer este grupo de alimentos. Por eso hoy quería compartir algunas Recetas cuyo principal ingrediente es el Bacalao, uno de los pescados estrella para estos días. 
El bacalao es un delicioso y saludable pescado que podemos preparar de muchas maneras, ya que podemos usarlo fresco para preparar ensaladas y otros platos tradicionales ó bien cocinarlo como en las propuestas que comparto a continuación, solo o acompañado con tomates, pimientos, patatas, espicanas…ó con legumbres el bacalao es uno de los productos más demandados en estas fechas.
Quiche de bacalao con escarola : vía
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PARA ACCEDER A LAS RECETAS] 
Pastel de bacalao y puré de patata : vía
Bacalao en sopa cremosa con hortalizas : vía
Crema de calabaza y cebolleta fresca al cava, con lascas
de bacalao confitado y trufa : vía
Bacalao con garbanzos y espinacas : vía
Bacalao con fritada de tomate : vía
Bacalao encebollado con pimientos del piquillo : vía

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