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Lunes de Pascua...hoy comemos "la mona"

Lunes de Pascua...
hoy comemos "la mona"
Holaaaa...¿qué tal estos días de Semana Santa? por aquí en Wonderland aún estamos de fiesta...
hoy es el día de la "mona". Esta receta tan típica de la zona de Catalunya,Valencia, Murcia, Aragón y algunos lugares de Castilla-La Mancha, se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada de longaniza de Pascua siendo costumbre cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla de chocolate si la mona ha sido espolvoreada de azúcar y carece del huevo cocido. Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado el Domingo de Pascua después de misa. El Lunes de Pascua es tradición que se reúnan dos o tres familias o un grupo de amigos y que se dispongan a degustar la mona juntos. En muchas poblaciones las pastelerías compiten para exhibir en su escaparate la escultura de chocolate más espectacular, que puede ser una maqueta de un edificio una figura de un personaje popular o un conjunto de tartas con figuras de chocolate o guirlache. Este alimento propio del lunes de Pascua, ha acabado dando nombre al día, que para muchos es "el día de la mona".  
Hay que celebrar que la Cuaresma se ha acabado...¡¡jajajaja!! el dilema es elegir entre 
la mona más tradicional ó por las más vistosas llenas de figuras de chocolate...
¿cuáles son vuestras preferidas?
 

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