Otros Postres Navideños

Tarta de galletas

¡Una alternativa a los clásicos turrones! 

Hace tiempo que tenía esta receta guardada, la encontré un día navegando por la página de Marujas Modernas, y como siempre me dicen que voy un poco contracorriente, he pensado que esta tarta sería una buena alternativa a los turrones, los mazapanes y los polvorones tan típicos durante estos días.

Comenta Rozio la autora, que esta es una receta sencilla, rápida y resultona.

Ingredientes:

• Leche
• Galletas cuadradas/rectangulares
• Chocolate en polvo o ya preparado (líquido).
• Nata
• Caramelo, sirope….
• Lacasitos u otros adornos comestibles

Preparación:

• Preparamos el chocolate en polvo según ponga en la bolsa. Si es chocolate líquido nos saltamos este paso (lo calentamos para que esté más liquido).
• Untamos la base de una fuente con leche o directamente con chocolate, pero poquito. Seguidamente vamos poniendo galletas unas al lado de otras hasta llenar la fuente. Ahora echamos chocolate por encima hasta que estén todas cubiertas. Ponemos encima otro piso de galletas, después chocolate… y así hasta hacer la tarta lo alta que queramos.
• Cuando hayamos puesto el último piso, vaciamos todo el chocolate. Yo recomiendo que la nata y el sirope lo echemos antes de servirla, o por lo menos cuando la tarta esté bien fría, sino se derretirá.

Nota:
Tomando como base esta receta se puede modificar añadiendo otros ingredientes, como por ejemplo crema de vainilla, trozos de fruta, etc.

¡Que aproveche! y ¡Feliz empacho!

Fuente : Marujas Modernas