Pollo, chuletas de cordero, brochetas de verdura, choricitos, gambas, langostinos, morcilla, patatas, butifarra ó hamburguesas son los alimentos que suelen cocinarse en una jornada de barbacoa. Así que he pensado en buscar algunas recetas para poder preparar unos menús completos, sencillos y muy nutritivos...venga chic@s vamos a tomar buena nota que la festividad de San Juan está a la vuelta de la esquina y seguro que será un buen momento para preparar una barbacoa.
En este enlace vereís como preparar 3 de las Salsas más conocidas para acompañar estos platos.
Brocheta de Langostinos ó gambas con Verduras : RECETA |
Pollo con Ensalada de Berenjena : RECETA |
Parrillada de Verduras : RECETA |
Parrillada de Carne : RECETA |
Brochetas de Pollo y Piña : RECETA |
Sardinas a la Babacoa : RECETA |
Tomates asados rellenos de queso : RECETA |
Morcilla con Salsa de Frutos secos y Ensalada de Manzana : RECETA |
Butifarra con Salsa Alemana y Ensalada de Champiñones : RECETA |