Recetas para una Barbacoa de Verano

Recetas para una Barbacoa de Verano

Holaaaaaa familia ¡Buenos días! resulta que con la llegada del buen tiempo y del verano, una de las formas más agradables de cocinar es hacer una barbacoa, una manera sencilla de disfrutar al aire libre con la familia y los amigos. Cocinar en la parrilla ó barbacoa es un proceso que requiere su tiempo ya que entre la preparación de las brasas y la cocción de los alimentos pueden pasar entre dos ó tres horas, lo que permite que todos los invitados participen de los preparativos y que cada un@ se encargue de una parte del proceso, al final, esta colaboración hace que todo resulte más divertido. 

Pollo, chuletas de cordero, brochetas de verdura, choricitos, gambas, langostinos, morcilla, patatas, butifarra ó hamburguesas son los alimentos que suelen cocinarse en una jornada de barbacoa. Así que he pensado en buscar algunas recetas para poder preparar unos menús completos, sencillos y muy nutritivos...venga chic@s vamos a tomar buena nota que la festividad de San Juan está a la vuelta de la esquina y seguro que será un buen momento para preparar una barbacoa.
En este enlace vereís como preparar 3 de las Salsas más conocidas para acompañar estos platos.

[PINCHAR EN LAS IMAGENES PARA VERLAS AMPLIADAS Y EN LOS ENLACES

 PARA SEGUIR LAS RECETAS]

Hamburguesas  : RECETA

Brocheta de Langostinos ó gambas con Verduras : RECETA

Pollo con Ensalada de Berenjena : RECETA

Parrillada de Verduras : RECETA

Parrillada de Carne : RECETA

Brochetas de Pollo y Piña : RECETA

Sardinas a la Babacoa : RECETA

Tomates asados rellenos de queso : RECETA

Morcilla con Salsa de Frutos secos y Ensalada de Manzana : RECETA

Butifarra con Salsa Alemana y Ensalada de Champiñones : RECETA

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