Holaaaaa chic@s hoy traemos un post con muchas recetas especialmente dedicadas a l@s amantes de los "platos de cuchara", con la llegada de otoño y del fresquito esta época se convierte ‘culinariamente’ hablando, en uno de los mejores momentos para disfrutar de unos platos más potentes y elaborados. Y es que, es ahora en otoño cuando la mayor parte de los ingredientes de estas recetas se encuentran en su mejor momento para consumirlos sin demasiadas restricciones. Así que, vamos a aprovechar que por fin el frío ha llegado a la gran parte de la geografía española para compartir estas sabrosas y fáciles recetas de temporada para elaborar nuestros Menús de Otoño.
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Receta 1 : CROQUETAS DE SETAS |
Receta 2 : CREMA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA |
Receta 3 : CANAPE CON CONFITURA DE HIGOS, NUECES Y QUESO |
Receta 4 : CREMA DE CASTAÑAS CON NATA |
Receta 5 : CREMA DE LENTEJAS CON FOIE |
Receta 6 : CHARLOTA DE CODORCINES Y BERENJENAS |
Receta 7 : BOLETUS AL PIL-PIL CON OREJA Y HUEVO FRITO |
Receta 8 : NISCALOS ESCABECHADOS CON CECINA DE LEON |
Receta 9 : JALEA DE MEMBRILLO |
Receta 10 : BISCUIT DE HIGOS CON SALSA DE CHOCOLATE |
Receta 10bis : MILHOJAS DE PERA Y CASTAÑAS |
FUENTE : HOLA COCINA